Pregunta:
donde puedo aprender a fabricar embutidos y quesos vivo en barcelona?
joriver66
2006-07-02 07:00:41 UTC
quiero aprender a hacer los embutidos y los quesos, me gusta este tipo de industria. alguien me podria indicar donde puedo aprender trabajando?
Dos respuestas:
2006-07-02 07:20:00 UTC
eb la barceloneta
scaramouche
2006-07-02 07:09:26 UTC
Hola, por lo que se refiere al tema de los embutidos te dejo unas señas a ver si te sirven:



Gremi Provincial de Cansaladers-Xarcuters de Barcelona

Consell de Cent, 80 - Telèfon 934241058 Fax 934236092

08015 Barcelona - E-mail: info@gremicarn.net



También existen los ciclos formativos: hay uno de elaboración de productos lacteos y otro de industria alimentaria.

Te dejo el link a ver si hay algo que te interesa:



http://www.gencat.net/educacio/estudis/n3bcic.htm



Un saludo


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